Bungalow 7: Η εμπειρία στο πιο όμορφο εστιατόριο της Αθήνας

Ένα περιβάλλον που θα λάτρευαν να το φωτογραφήσουν σπουδαία περιοδικά του εξωτερικού όπως το Wallpaper ή το AD. Σε μια Αθήνα που ο πήχης της ποιότητας του φαγητού στα εστιατόρια ανεβαίνει σταθερά, η αισθητική φαίνεται να ακολουθεί με καλό βηματισμό. Το πιο αντιπροσωπευτικό παράδειγμα της χρονιάς είναι το Bungalow 7, το εστιατόριο που δημιουργήθηκε στα Αστέρια της Γλυφάδας, σε έναν χώρο δηλαδή, ο οποίος στις δεκαετίες του 60 και του 70 όριζε το στυλ και μάλιστα σε εποχή που η Ελλάδα ήταν μια παγκόσμια μόδα. Σήμερα, σε καιρούς με παρόμοια χαρακτηριστικά, όπως είναι η επανεφεύρεση της αθηναϊκής Ριβιέρας και το γεγονός ότι η Αθήνα είναι ο πιο ανερχόμενος ευρωπαϊκός προορισμός, υπάρχουν σοβαρές προσπάθειες που αξίζει να φωτιστούν.

Το Bungalow 7 είναι ένα σύγχρονο case-study αισθητικής σε ένα urban living εκλεπτυσμένο σκηνικό με επιλεγμένα στοιχεία από διαφορετικές εποχές και διαφορετικές προσεγγίσεις στο design. Στοιχεία που όλα μαζί δημιουργούν ένα ομογενοποιημένο μείγμα που αποθεώνει το μέτρο, ένα κάδρο σπάνιας αρτιότητας που αφήνει αισθητά το αποτύπωμά του στον επισκέπτη.

Δείτε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr.