ΕΦΕΤ: Ανακαλεί μπιφτέκια, στα οποία ανιχνεύθηκε σαλμονέλα
Ο οργανισμός καλεί τους καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην τον καταναλώσουν
Ο οργανισμός καλεί τους καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην τον καταναλώσουν
07.08.2024, 16:35
Αναλυτικότερα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, εντόπισε το μικρόβιο της Σαλμονέλας σε συσκευασμένα μπιφτέκια.
Ο φορέας προέβη σε δειγματοληψία νωπού παρασκευάσματος κρέατος (χοιρινό-βοδινό) με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024.
Παρασκευαστής/Συσκευαστής: «ΚΑΣΙΔΗΣ Α.Ε» με διακριτικό τίτλο «ΦΑΡΜΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ».
Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο του ΕΦΕΤ Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ζάκυνθος: Φορτηγό ξέφυγε της πορείας του και έπεσε σε σπίτι – Δείτε φωτογραφίες
Ολυμπιακοί Αγώνες: Στον τελικό του ακοντισμού η Τζένγκο – Δείτε βίντεο
Νικόλ Σέρζινγκερ: Χορεύει με τους φίλους της σε πολυτελές σκάφος – Το βίντεο από τις διακοπές της
07.08.2024, 16:35
Δείτε Επίσης