Φτιάχνουμε 9 επικά γιορτινά πιάτα βήμα βήμα

Υπάρχουν κάποια πιάτα που χωρίς αυτά δε νοείται χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Η ψητή γαλοπούλα, το φουρνιστό χοιρινό, το γεμιστό αρνίσιο μπούτι, το ροστμπίφ με τη μυρωδάτη κρούστα και το καρέ μόσχου με λαχταριστή σάλτσα είναι μόνο μερικές από τις κλασικές συνταγές που έχουν την τιμητική τους αυτές τις ημέρες. Το ίδιο ισχύει βέβαια και για το Virginia Ham, το μοσχάρι Wellington, το Μπουργκινιόν και το οσομπούκο αλά Μιλανέζε.

Διαβάστε τη συνέχεια στο cantina.protothema.gr