ΙΕΛΚΑ: Συγκράτηση των τιμών στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο
Της τάξης του 2,75% έναντι 3% τον Ιανουάριο 2024 ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ
ΙΕΛΚΑ: Συγκράτηση των τιμών στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο | Οικονομία Ειδήσεις
Της τάξης του 2,75% έναντι 3% τον Ιανουάριο 2024 ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ
Με ρυθμό 2,75% “έτρεξε” ο πληθωρισμός στα προϊόντα των σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο του 2024, όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα στοχευμένης έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σχετικά με τις πληθωριστικές πιέσεις στο λιανεμπόριο τροφίμων.
Από την έρευνα προέκυψε ότι η συγκράτηση του δείκτη εξέλιξης τιμών αλυσίδων σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο 2024 δείχνει ότι ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ είναι της τάξης του 2,75%, έναντι 3% τον Ιανουάριο 2024. Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών καταγράφονται στις κατηγορίες: τυροκομικά (-3,70%), γαλακτοκομικά (-3,39%), χαρτικά, καλλυντικά & είδη προσωπικής υγιεινής (-1,22%), είδη μίας χρήσης (-0,37%), αυγά & βούτυρα (-0,10%). Σημειώνεται ότι στα γαλακτοκομικά, οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς μετά την πανδημία, όσο και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.
Μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες:
τροφές και είδη για κατοικίδια (+11,2%), νερά και αναψυκτικά (+11,2%), φρέσκα φρούτα και λαχανικά (+7,46%), μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+6,78%), ξηροί καρποί και σνακ (+6,67%). Σημειώνεται ότι στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, καθ’ όλο το 2023 καταγράφονται αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων ως αποτέλεσμα του αυξημένου κόστους παραγωγής, των ακραίων κλιματικών φαινομένων και των διεθνών τιμών πρώτων υλών. Η κατηγορία με τα σοκολατοειδή, έχει επηρεαστεί από τις αυξήσεις στις διεθνείς τιμές του κακάο και της ζάχαρης. Η κατηγορία “τρόφιμα παντοπωλείου”, η οποία περιλαμβάνει και τα έλαια, καταγράφει αύξηση κατά 4,41%. Η συγκρατημένη αύξησή της οφείλεται στις μειώσεις στις τιμές των λοιπών ελαίων, αλλά και στα λοιπά προϊόντα που συμμετέχουν στην κατηγορία αυτή (ζυμαρικά, ρύζι κ.ά.).
Αναφορικά με τους λόγους στους οποίους αποδίδεται η συγκρατημένη αύξηση τιμών στα σούπερ μάρκετ, σε αυτούς περιλαμβάνονται:
Σταδιακή αποκλιμάκωση πληθωρισμού. Οι τιμές παρουσιάζουν σταθεροποίηση τους τελευταίους μήνες στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωσιακής/τεχνολογικής ετοιμότητας τους και της γκάμας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.
Υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων. Η συγκράτηση στις τιμές εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης λόγω μεγαλύτερης κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων. Δηλαδή διακινούν πιο γρήγορα το απόθεμα τους και προβαίνουν πιο σύντομα σε νέες αγορές για αναπλήρωση των αποθεμάτων.
Προσφορές και εκπτώσεις. Οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που επηρεάζει τις τελικές τιμές των προϊόντων.
Επίδραση προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Τα μερίδια πωλήσεων προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας είναι μεγαλύτερα στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ λόγω μεγαλύτερου εύρους κωδικολογίου.
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
Ν. ΒΑΡΔΙΝΟΓΙΑΝΝΗΣ
21 Μαρ 2024 | 12:43
Carrefour: Μπαίνει Βουλγαρία και στοχεύει τα 70 καταστήματα στην Ελλάδα
Τα 70 καταστήματα στοχεύει να φτάσει έως το τέλος του 2024 η Carrefour, που ανήκει στον όμιλο AVE, συμφερόντων του Νίκου Βαρδινογιάννη.
ΕΣΠΑΣΑΝ ATM
20 Μαρ 2024 | 13:02
“Καταδρομικές” επιθέσεις σε τράπεζα στην Πατησίων και σούπερ μαρκετ στου Γκύζη: Έσπασαν τα τζάμια με βαριοπούλες
Άγνωστοι προκάλεσαν φθορές με βαριοπούλες σε τράπεζα στα Πατήσια και σούπερ μάρκετ στου Γκύζη
ΟΙ ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΕΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ
20 Μαρ 2024 | 12:53
Πανομοιότυπες ληστείες σε σούπερ μάρκετ σε Ζωγράφου και Αμπελοκήπους: Απείλησε με μαχαίρι και άρπαξε τις εισπράξεις
Σούπερ μάρκετ σε Ζωγράφου και Αμπελόκηπους έγιναν στόχος ληστών τα ξημερώματα της Τετάρτης
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ
18 Μαρ 2024 | 08:56
Καθαρά Δευτέρα: Λειτουργούν λαϊκές αγορές, η Βαρβάκειος και η λαχαναγορά – Τι ισχύει με τα σούπερ μάρκετ
Από πού θα προμηθευτείτε σήμερα Καθαρά Δευτέρα τα απαραίτητα για το σαρακοστιανό τραπέζι
ΠΩΣ ΘΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΗΣΟΥΝ ΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
15 Μαρ 2024 | 16:09
Καθαρά Δευτέρα: Ποια σούπερ μάρκετ θα είναι ανοιχτά – Με τι ωράριο θα λειτουργήσει η Βαρβάκειος
Ανοιχτοί θα είναι οι φούρνοι, ώστε να προμηθευτούν οι καταναλωτές τις λαγάνες, αλλά και τα ζαχαροπλαστεία.
ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
10 Μαρ 2024 | 08:58
Ερχονται νέα μέτρα κατά της ακρίβειας: Πώς θα βρίσκουμε τις φθηνότερες τιμές μέσω του e-Καταναλωτής
Νέες πρωτοβουλίες στη μάχη κατά της ακρίβειας από το υπουργείο Ανάπτυξης μέσω του e-Καταναλωτής.
ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ
08 Μαρ 2024 | 16:54
Καλάθι της Σαρακοστής: Ισχύει από 13 Μαρτίου έως 4 Μαΐου – Τα 59 προϊόντα της λίστας
Στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η απόφαση (18680/05-03-2024) για το “καλάθι της Σαρακοστής”
ΑΚΡΙΒΕΙΑ
08 Μαρ 2024 | 09:23
Γιατί φαίνεται να πέφτουν οι τιμές στα σούπερ μάρκετ μετά τα νέα μέτρα
Το συγκεκριμένο ποσοστό του πληθωρισμού των σούπερ μάρκετ αναμένεται να είναι περαιτέρω μειωμένο τον Φεβρουάριο.
ΑΝΩ ΠΟΛΗ
07 Μαρ 2024 | 18:43
Θεσσαλονίκη: Μασκαράδες… “Ρομπέν των Δασών” – Άρπαξαν λάδια από σούπερ μάρκετ και τα μοίρασαν σε πολίτες
Τα άτομα αυτά στη συνέχεια πέταξαν τρικάκια τα οποία έγραφαν “όλες μαζί διεκδικούμε το λάδι που μας βγάζουν”.
ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ
06 Μαρ 2024 | 10:12
Καρφιά της “Αυγής” σε Μητσοτάκη: Η συμβουλή σε ηλικιωμένη να αγοράσει καλλυντικά επειδή είναι πιο φθηνά [βίντεο]
“Να αγοράσετε καλλυντικά, είναι φθηνότερα”, είπε ο Κυριάκος Μητσοτάκης σε μία ηλικιωμένη στο σούπερ μάρκετ.
ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
05 Μαρ 2024 | 20:37
Πρόστιμα ύψους 130.000 ευρώ σε 12 επιχειρήσεις μετά από ελέγχους σε γαλακτοκομικά και ΠΟΠ προϊόντα
Μέχρι σήμερα οι έλεγχοι επικεντρώνονται στο γάλα και στα ΠΟΠ προϊόντα που παράγονται από αυτό, αλλά και στις ετικέτες των προϊόντων, αν δηλαδή συμβαδίζει το περιεχόμενο με τα αναγραφόμενα