Πάτρα: «Ο κόσμος επιλέγει τη ποιότητα…» – Η ζήτηση στα ζαχαροπλαστεία
Ικανοποιητική η κίνηση
Η ζήτηση για σοκολατένια αβγά, τσουρέκια και όλα αυτά τα γλυκίσματα που φτιάχνουν τις μέρες του Πάσχα κορυφώνεται από την Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο, ενώ υπάρχουν και αρκετές παραγγελίες για την Κυριακή του Πάσχα.
Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει ο πρόεδρος των ζαχαροπλαστών Πάτρας Ταξιάρχης Κάππας η κίνηση είναι ικανοποιητική, υπάρχει ζήτηση στα προϊόντα που φτιάχνουν τα μαγαζιά του κλάδου και ο κόσμος δείχνει ότι μπροστά στην ποιότητα δεν υπολογίζει και τόσο αν οι τιμές είναι λίγο πιο ακριβές σε σύγκριση με τα σούπερ μάρκετ.
Το καλάθι του Πάσχα που συμπεριέλαβε στα είδη του το σοκολατένιο αβγό και το τσουρέκι, δηλαδή τα δύο είδη που έχουν και τη μεγαλύτερη ζήτηση αυτές τις μέρες, έδωσε τη δυνατότητα στα σούπερ μάρκετ να κατεβάσουν και άλλο τις τιμές τους.
«Θεωρώ πλέον ότι είναι θέμα επιλογής. Αν κάποιος προσέχει την υγεία του γιατί ξέρετε ότι είμαστε ότι τρώμε θα έρθει να αγοράσει τα είδη που προσφέρουμε στα ζαχαροπλαστεία καθώς ξέρει ότι είναι με αγνές πρώτες ύλες και άριστης ποιότητας.
Ένα τσουρέκι ή ένα σοκολατένιο αβγό για να διατηρηθεί στα σούπερ μάρκετ ξέρουμε τι χρειάζεται. Αυτό που μας ευχαριστεί είναι ότι ο κόσμος βάση τη ζήτηση που έχουμε αυτές τις μέρες επιλέγει τη ποιότητα.
Παίρνει βέβαια μικρότερες ποσότητες από ότι θα έπαιρνε σε διαφορετικές περιπτώσεις, αλλά μας επιλέγει».