Τα κίτρινα τυριά που θα πρωταγωνιστούν στα γιορτινά τραπέζια

Sponsored Content
Στα γιορτινά τραπέζια τα τυριά έχουν πάντοτε πρωταγωνιστικό ρόλο και μας χαρίζουν γεύσεις που μπορούμε να απολαμβάνουμε και να μοιραζόμαστε με τους αγαπημένους μας. Ειδικά τα κίτρινα τυριά αποτελούν την ιδανικότερη «πασπαρτού» περίπτωση με διπλό ρόλο. Είτε ως βασικό συστατικό και πασπάλισμα που αναβαθμίζει τις εορταστικές μαγειρικές, είτε ως αναπόσπαστο μέρος ενός εντυπωσιακού πλατό τυριών που θα γίνει το επίκεντρο του τραπεζιού μας.

Πώς να τα συνοδεύσουμε

Η παρουσίαση είναι εξίσου σημαντική με την επιλογή. Ένας ξύλινος ή μαρμάρινος δίσκος σίγουρα θα αναδείξει τα κίτρινα τυριά μας. Προσθέσετε φρούτα εποχής, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδες ή μέλι για να δώσετε μεγαλύτερη ποικιλία στις γεύσεις και στα χρώματα. Μικρές φρυγανιές, κρακεράκια ή ακόμα και παραδοσιακά κριτσίνια συμπληρώνουν το σύνολο και δίνουν επιλογές σε όλους τους καλεσμένους. Μόνο θυμηθείτε ότι είναι σημαντικό να αφήσουμε τα τυριά σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα σερβίρουμε, ώστε να αναδειχθούν πλήρως τα αρώματα και οι γεύσεις τους.

Δείτε περισσότερα στο cantina.protothema.gr